食品飲料行業是人類的生命工業，也是永恒不衰的工業。其生產工廠一般規模比較大，其車間地面經常會有產品原材料潑灑在地面上，與地面灰塵混雜在一起，形成污垢。同時飲料生產過程中時常也會有大量的糖分附著地面，當人走在上面時非常粘黏，同時滋生黴菌等細菌，給最終產品的品質和安全帶來隱患。另外，飲料產品的包裝的有一些是玻璃瓶，如啤酒。玻璃瓶極易掉落地面上摔碎，形成玻璃碎渣，如不及時清理，容易紮傷工作人員和現場運輸車輛輪胎，給人身安全和車輛損壞帶來隱患 。

德國哈高顛覆式清潔理念“先預掃+後清洗”的模式，即先利用前置預掃裝置對地面的垃圾，碎屑進行清掃，再通過洗地功能對食品飲料工業地面進行深度清洗。